Restaurant Manager

Konstruksi Bumi Pratama · 📍 Jakarta Pusat, Jakarta Raya · Diposting 2026-10-17
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 4.500.000 – Rp 5.500.000 per month
Konstruksi Bumi Pratama sedang mencari Restaurant Manager yang berpengalaman untuk mengelola dan mengembangkan restoran kami di Jakarta Pusat. Kami mencari individu yang memiliki kemampuan untuk meningkatkan kualitas layanan, mengoptimalkan operasional, dan meningkatkan pendapatan. Anda akan bekerja di lingkungan yang dinamis dan penuh tantangan, dengan peluang untuk berkembang dalam karir di industri restoran.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional harian restoran, termasuk staf dan pemasok.,Meningkatkan kualitas layanan pelanggan dan pengalaman.,Mengoptimalkan operasional untuk meningkatkan efisiensi dan pendapatan.,Mengembangkan dan melaksanakan strategi pemasaran untuk meningkatkan visibilitas dan pendapatan.,Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar industri.,Mengelola inventaris dan pengeluaran untuk memastikan operasional yang efisien.,Mengawasi kualitas makanan dan minuman yang disajikan.,Mengembangkan dan melatih staf untuk meningkatkan keterampilan dan pengetahuan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal S1 di bidang Manajemen Restoran, Hotel, atau bidang terkait.,Minimal 3 tahun pengalaman sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.,Memiliki pemahaman yang kuat tentang operasional restoran, termasuk manajemen staf, manajemen inventaris, dan manajemen keuangan.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan analitis untuk membuat keputusan berdasarkan data.,Memiliki pengalaman dalam manajemen tim dan pengembangan karyawan.,Memiliki pemahaman tentang peraturan dan standar industri restoran.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.

🛠️ Keahlian

Manajemen operasional restoranManajemen staf dan pengembangan karyawanManajemen inventaris dan pengeluaranStrategi pemasaran dan pengembangan bisnisKepatuhan terhadap peraturan dan standar industriKeterampilan komunikasi yang baikKemampuan analitis dan pengambilan keputusanKemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait

P
PT Kreasi Hijau

(Remote) Butler

📍 Surabaya, Jawa Timur
nego
P
PT Melati Garuda

Bartender

📍 Kuta
Rp 7.000.000 – Rp 9.000.000 per month
P
Point Link Mandiri

(Hybrid) Head Chef

📍 Blora
Rp 19.000.000 – Rp 29.000.000 per month
C
CV Otoman Jaya

Banquet Staff

📍 Matraman, Jakarta Raya
Rp 4.000.000 – Rp 6.000.000 per month
R
Rumah Sakit Hana Kebab

Barista

📍 Pasar Minggu
Rp 4.000.000 – Rp 5.000.000 per month
M
Max Data Pratama

(Hybrid) Chef

📍 Mempawah
nego