(Hybrid) Chef

Max Data Pratama sedang mencari seorang Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Sebagai Chef di perusahaan kami, Anda akan bertanggung jawab untuk memastikan bahwa semua makanan yang disajikan kepada pelanggan kami berkualitas tinggi dan memenuhi standar keamanan makanan.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan penuh tantangan, serta peluang untuk berkembang dan belajar di bidang kuliner. Jika Anda memiliki semangat untuk memasak dan ingin bekerja di lingkungan yang dinamis, kami sangat berharap Anda bergabung dengan kami.

Gaji dapat dinegosiasikan sesuai dengan pengalaman dan kualifikasi Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Menyiapkan dan mempersiapkan hidangan berkualitas tinggi untuk pelanggan.
• Memastikan semua hidangan memenuhi standar keamanan makanan dan higiene.
• Mengelola inventaris bahan makanan dan memastikan stok selalu cukup.
• Membuat menu harian dan mingguan yang inovatif dan menarik.
• Melatih dan mengarahkan staf dapur lainnya.
• Memantau kualitas dan kuantitas hidangan yang disajikan.
• Mengikuti dan menerapkan standar operasional prosedur (SOP) yang berlaku.
• Mengelola jadwal kerja dan absensi staf dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Chef di restoran atau dapur profesional.
• Memiliki sertifikasi atau kursus kuliner yang relevan.
• Memiliki pengetahuan mendalam tentang hidangan Indonesia dan internasional.
• Memiliki keterampilan memasak yang baik dan kreatif.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan mengarahkan staf.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan profesional.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang sibuk.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja secara mandiri dan tanggung jawab.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait