Restaurant Manager

Bergabunglah dengan tim kami di Pusat Jaya Fruit sebagai Restaurant Manager. Kami mencari individu yang berdedikasi, berpengalaman, dan memiliki visi untuk membawa restoran kami ke tingkat berikutnya.

Di Pusat Jaya Fruit, kami menghargai kualitas dan pelayanan yang luar biasa. Sebagai Restaurant Manager, Anda akan bertanggung jawab untuk memastikan bahwa setiap pelanggan mendapatkan pengalaman yang tak terlupakan.

Jika Anda siap untuk menghadapi tantangan dan memiliki semangat untuk terus berkembang, kami tunggu Anda untuk bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran dengan efisien dan efektif.
• Membuat dan mengimplementasikan strategi untuk meningkatkan penjualan dan keuntungan.
• Mengawasi kualitas makanan dan pelayanan kepada pelanggan.
• Mengelola tim karyawan dengan baik dan memberikan pelatihan yang diperlukan.
• Memastikan restoran beroperasi sesuai dengan peraturan dan standar industri.
• Mengoptimalkan penggunaan sumber daya dan anggaran.
• Membangun dan mempertahankan hubungan baik dengan pemasok dan mitra bisnis.
• Mengumpulkan dan menganalisis data untuk membuat keputusan yang tepat.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.
• Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner, manajemen, atau bidang terkait.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam manajemen restoran akan menjadi nilai tambah.
• Memiliki pengetahuan mendalam tentang operasional restoran, termasuk manajemen stok, manajemen tim, dan manajemen keuangan.
• Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.
• Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat berubah.
• Kemampuan untuk bekerja secara mandiri dan dalam tim.
• Pengalaman dalam mengelola restoran dengan konsep modern dan inovatif akan menjadi nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait