Chef

CV Sumber Inovasi sedang mencari seorang Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah perusahaan yang berfokus pada penyediaan makanan berkualitas tinggi dengan konsep inovatif. Lokasi kami terletak di Maros, Sulawesi Selatan, yang menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan penuh dengan keindahan alam.

Sebagai Chef di CV Sumber Inovasi, Anda akan bertanggung jawab untuk mengembangkan dan mengimplementasikan menu inovatif yang menggabungkan cita rasa lokal dan internasional. Anda juga akan memastikan bahwa semua makanan yang disajikan berkualitas tinggi dan memenuhi standar keamanan makanan.

Kami menawarkan gaji kompetitif antara Rp 6.000.000 hingga Rp 7.000.000 per bulan, serta berbagai fasilitas dan kemudahan yang mendukung kesejahteraan karyawan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengembangkan dan mengimplementasikan menu inovatif yang menggabungkan cita rasa lokal dan internasional.
• Memastikan kualitas dan keamanan makanan yang disajikan.
• Mengelola tim masak untuk memastikan efisiensi dan produktivitas.
• Memantau persediaan bahan makanan dan mengatur pembelian.
• Memastikan bahwa semua prosedur keamanan makanan diikuti dengan benar.
• Mengembangkan dan mengimplementasikan praktik memasak yang ramah lingkungan.
• Mengikuti tren kuliner dan inovasi dalam industri makanan.
• Menyediakan pelatihan dan pengembangan untuk tim masak.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.
• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Chef di restoran atau dapur profesional.
• Memiliki sertifikasi keamanan makanan yang relevan.
• Memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai teknik memasak.
• Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memiliki semangat kerja yang tinggi.
• Memiliki pengetahuan tentang tren kuliner dan inovasi dalam industri makanan.
• Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dan sumber daya dengan efisien.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait