Head Chef

PT Usaha Inti · 📍 Blitar, Jawa Timur · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 23.000.000 – Rp 32.000.000 per month
PT Usaha Inti sedang mencari Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Blitar, Jawa Timur. Peran ini adalah bagian integral dari tim kami, dan kami mencari seseorang yang memiliki visi untuk membawa restoran kami ke tingkat berikutnya. Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan manfaat lainnya yang menarik. Jika Anda adalah seorang profesional koki yang berdedikasi dan memiliki semangat untuk menginspirasi dan memimpin tim, kami ingin Anda bergabung dengan kami!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan berkualitas tinggi.,Memimpin dan mengelola tim koki dengan efektif.,Memastikan standar keamanan makanan dan praktik higienis diikuti dengan ketat.,Mengawasi kualitas bahan baku dan memastikan penyajian makanan yang konsisten.,Mengoptimalkan operasional dapur untuk efisiensi dan produktivitas.,Mengembangkan dan melaksanakan strategi pemasaran untuk menu dan produk restoran.,Menjaga standar kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan regulasi nasional dan internasional.,Mengawasi biaya operasional dapur dan memastikan efisiensi penggunaan bahan baku.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Pendidikan minimal S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan atau sertifikasi profesional koki yang diakui.,Pengalaman dalam mengelola tim koki dan dapur.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan memimpin tim.,Pengalaman dalam mengembangkan menu dan strategi pemasaran.,Memiliki pengetahuan tentang standar kualitas dan keamanan makanan.,Berpengalaman dalam mengoptimalkan operasional dapur.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memimpin dan mengelola tim.Kemampuan mengembangkan menu inovatif.Pengetahuan tentang standar keamanan makanan dan higienis.Kemampuan mengoptimalkan operasional dapur.Kemampuan berkomunikasi dan berkoordinasi dengan baik.Kemampuan mengembangkan strategi pemasaran untuk menu dan produk restoran.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait